Étiquette : Instant Pot

Recettes de mon enfance #01: les lasagnes comme ma maman (ou presque!)

Recettes de mon enfance #01: les lasagnes comme ma maman (ou presque!)

J’imagine que chaque famille a cette recette qui est demandée régulièrement à une personne. Chez nous, ce sont les lasagnes de ma maman. Non seulement ma fille Kai en mangerait toutes les semaines si elle pouvait, mais même mes cousins/cousines en demandent à Mamounette. Les 

Sauce tomate à la viande et légumes {vidéo}

Sauce tomate à la viande et légumes {vidéo}

Cette sauce tomate s’apparente à la sauce bolognaise sans en être une. Puisque mes ados ne mangent pas tellement de légumes (argh!)… cette sauce est une bonne façon de leur en faire consommer tout un tas différent.Je fais cette recette avec mon Instant Pot, mais 

Crème de petits pois à l’Instant Pot

Crème de petits pois à l’Instant Pot

Il y a des aliments comme ça, que je n’ai commencé à apprécier qu’une fois entrée dans l’ère adulte. Les petits pois en font partie. Je crois que je n’aimais pas vraiment ni leur texture ni leur goût sucré que je trouvais alors étrange. Pour