À la recherche du meilleur restaurant de ramen à Vancouver

À la recherche du meilleur restaurant de ramen à Vancouver

Ce n’est plus un secret, je suis une adepte de la cuisine japonaise dans son ensemble. Mais avouez-le, si je vous dis « restaurant japonais » vous allez d’abord sans doute penser sushi mais aussi ramen. À savoir que ce ne sont pas les ramen shops qui 

Washoku, la cuisine traditionnelle japonaise

Washoku, la cuisine traditionnelle japonaise

Vous connaissez mon obsession et ma passion pour la cuisine Japonaise. C’est de la faute à mon mari. C’est lui qui m’a fait connaître cette cuisine lorsque nous vivions à Paris, dans ce qui semble être une autre vie aujourd’hui 😉 Washoku est écrit par 

Mes achats à Fujiya, notre épicerie japonaise locale [vidéo]

Mes achats à Fujiya, notre épicerie japonaise locale [vidéo]

Voyez en vidéo: Un peu plus de détails Je suis vraiment contente de retrouver cette épicerie que j’aimais déjà beaucoup avant. Fujiya est autant une épicerie qu’un endroit où l’on trouve des plats préparés sur place. Autant des sushi, que des bento ou autre nourriture 

Unboxing mon nouveau rice cooker: le Zojirushi NS-TSC10 [vidéo]

Unboxing mon nouveau rice cooker: le Zojirushi NS-TSC10 [vidéo]

J’ai utilisé le même cuiseur à riz pendant une dizaine d’années: il fut mon plus fidèle compagnon, c’est certain! Il a survécu à tous nos divers déménagements au Canada et rien que ça, c’était un petit miracle en soi.Cependant, lorsque nous avons fait le tri 

Croûtons de tempeh aux épices

Croûtons de tempeh aux épices

Ne mangeant presque plus de viande, il me faut trouver un apport en protéines différent.Nous allons régulièrement à Montréal au Marché Jean-Talon afin de nous approvisionner en fruits et légumes. Nous achetons du fromage et charcuterie chez Hamel (car la moitié de ma famille est